El cava és un company perfecte per un sopar romàntic. La seva frescor i sabor el situen com el més seductor dels vins. Prendre una copa de cava amb maduixes i xocolata produeix una estimulant sensació, perfecta per donar pas a una vetllada especial.
Arriba el Dia de Sant Valentí, una data molt arrelada en alguns països anglosaxons que, amb el temps, s’ha convertit en una excusa perfecta per celebrar l’amor en totes les seves formes. És el moment ideal per deixar-se portar pel romanticisme, crear records especials i compartir instants plens de complicitat. Més enllà del vessant comercial, qualsevol ocasió és bona per il·lusionar-nos i regalar-nos moments de plaer en bona companyia.
La gastronomia ha estat sempre una aliada indiscutible en el joc de la seducció. El concepte d’«afrodisíac» prové de la mitologia grega i fa referència a Afrodita, deessa de l’amor i la bellesa, coneguda posteriorment com a Venus en la cultura romana. Al llarg de la història, s’han atribuït a certs aliments propietats estimulants, capaces de despertar els sentits i potenciar el desig.
Amb aquest esperit, Sant Valentí convida a crear un ambient íntim i acollidor a casa: llums tènues, espelmes, música suau i una taula cuidada fins al darrer detall. També podem optar per un sopar especial preparat amb afecte o, si preferim deixar-nos mimar, encarregar un deliciós menú del nostre restaurant preferit. Sigui quina sigui l’opció, incorporar ingredients considerats afrodisíacs és una manera deliciosa d’afegir un toc de màgia a la vetllada, especialment si els acompanyem amb una copa de cava.
El cava esdevé el còmplice perfecte per a un sopar romàntic: fresc, elegant i seductor. La seva bombolla fina i el seu caràcter festiu conviden a brindar, mentre que combinacions clàssiques com les maduixes amb xocolata creen una experiència sensorial irresistible, ideal per donar pas a una nit plena d’emocions.
Per això, et proposem tres maridatges pensats especialment per celebrar Sant Valentí i convertir aquesta ocasió en un re.cord inoblidable
Les ostres són un aliment considerat afrodisíac, ja que, segons algunes investigcions, l’alt contingut de zinc fomenta l’alliberament elevat d’hormones sexuals. Se sap, per exemple, que un dèficit de zinc inhibeix el desig. Hi ha moltes cultures que confien en les propietats afrodisíaques de les cloïsses, sense deixar d’esmentar el caviar o ou de l’esturió, considerat com un dels afrodisíacs més cars del món.
Per maridar el marisc, recomanem el Cava Castell d’Or Brut Nature Gran Reserva Imperial, és una combinació sofisticada i deliciosa. Aquest cava compta amb un carbònic exquisidament fi. Trobarem sabors complexes i amb un final suau, llarg i persistent. És un cava molt fi i elegant amb aroma a fruita i criança que delectarà els nostres sentits.
Ja presa pels asteques en honor a la Deessa de la Fertilitat. La xocolata, històricament, és l’afrodisíac número u. Hi ha arguments científics que avalen les propietats afrodisíaques de la xocolata, amb propietats que emulen a endorfines i substàncies alliberadores del plaer com la teobromina, la fenilalanina i la dopamina. El seu maridatge pot aportar al paladar un sabor irresistible. I si voleu, per tal que el maridatge sigui perfecte, proposem que la xocolata tingui un mínim de 70% de cacau i combinar-ho amb un cava brut semi sec com el Flama d’Or Semi sec.
Aquesta fruita és rica en vitamina C, per la qual cosa són ideals per estimular de forma directa les glàndules endocrines. Podem apostar per una infal·lible combinació: les maduixes amb nata i cava. Les maduixes alliberen una part de l’estrès de l’organisme i del sistema nerviós i ens fa estar més receptius davant qualsevol estímul. Suggerim maridar-ho amb el Cava Castell d’Or Brut Rosat. Un cava exuberant, llaminer i aromàtic amb un color brillant i suggerent. Aquest és un cava potent, fresc i equilibrat on trobarem aromes de fruita vermella, confitura, regalèssia i un toc especial característic de la varietat Trepat.
Qualsevol proposta de maridatge pot servir per gaudir d’una nit relaxada i en bona companyia i després del brindis, ja es pot aturar el temps.
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
