La zona del Penedès fou habitada i cultivada en el s.VI A.C. per una tribu ibera anomenada Cossetans. Mil·lennis de tradició agrícola, un paisatge marcat per turons, boscos i, sobretot, un mar de vinyes. Podem trobar vinyes des d’arran de mar fins a 500 metres, generant microclimes diversos. Els vins de Cossetània han estat reconeguts arreu del territori per la seva qualitat i singularitat.
Coneix la nostra selecció de caves
Els nostres caves
Caves
Castell d'Or
Els caves de Castell d’Or són fruit de l’esforç i el treball de les cooperatives que integren el grup. Treballen la terra des de fa més de cent anys per portar a la taula uns caves prèmium que es caracteritzen per la seva personalitat única. El Cava de Castell d’Or s’elabora seguint el “mètode tradicional”, segons el qual la creació de l’escuma té lloc dins de cadascuna de les ampolles que reposen a les caves durant el període de criança. Us volem apropar els sabors i l’aroma dels nostres caves per gaudir-los i crear moments inoblidables. Compra cava a la nostra botiga on-line on podreu descobrir una bona part de les propostes de Castell d’Or. Trobareu Cava Brut, Brut Nature, Semi Sec, Brut Rosat, Brut Reserva i Brut Orgànic entre altres propostes enològiques.
Caves
Cabaret
El Cava Cabaret recupera l’essència original d’apassionar-se amb la vida, de donar espai als nostres desitjos i viure de manera autèntica. El Cava Cabaret ens convida a compartir i deixar-nos captivar per la seva elegància i sabor.
Caves
Flama d'Or
Flama d’Or és un cava inspirat en dos dels pilars més destacats del grup Castell d’Or: el valor que té la vinya i el respecte cap a la terra en el procés d’elaboració dels caves així com l’elegància i delicadesa de les diferents varietats de raïm que donen lloc als caves Flama d’Or. La nova etiqueta dona un protagonisme més notable al cep de vinya, evocant una flama que neix de la terra i que donarà lloc a les diferents varietats que, combinades, crearan vins i caves únics.
