Cada 13 de setembre, el món s’uneix per celebrar el Dia Mundial de la Xocolata, una data reservada per exaltar els encants d’aquesta irresistible delícia derivada del cacau. Aquest dia no és casualitat, sinó un record de quan va arribar el cacau a Europa. Segons la història, va ser precisament un 13 de setembre de l’any 1502 quan Cristòfol Colom va tenir el privilegi d’entrar en contacte amb els meravellosos grans de cacau durant el seu quart viatge a Amèrica. Aquest ‘descobriment’ va marcar l’inici d’una història d’amor global amb la xocolata, convertint-la en un tresor apreciat per gourmets, amants dels dolços i paladars llaminers en tot el món. En aquest Dia Mundial de la Xocolata, celebrem aquest regal del passat que segueix endolcint les nostres vides i creant moments únics de plaer.
Idees de Maridatge: cava i xocolata per a un plaer gourmet en el Dia Mundial de la Xocolata.
Explorem una unió captivadora que despertarà les nostres papil·les gustatives: el maridatge perfecte entre la xocolata i el cava. Us proposem descobrir la simbiosi d’aromes i textures que fan d’aquesta combinació una autèntica experiència sensorial. Que aquest dia sigui una oportunitat per gaudir de la vida i brindar amb una copa de cava i un bocí de xocolata, celebrant l’art d’un maridatge que enriqueix els nostres moments més dolços.
Xocolata: un plaer saludable i vibrant.
La xocolata, quan es consumeix amb moderació, ofereix una sèrie de beneficis per a la salut. Conté antioxidants que poden ajudar a protegir les cèl·lules de l’oxidació, millora l’estat d’ànim gràcies a l’alliberament de endorfines i també pot contribuir a la salut cardiovascular en millorar la circulació sanguínia.
Sensualitat efervescent: cava i xocolata.
La combinació d’un bon cava amb xocolata és una abraçada entre dos amics íntims. El cava, amb la seva frescor i bombolles fines i elegants, esdevé el company ideal per explorar una gamma diversa de xocolata, fins i tot la més dolça i seductora.
Cada copa de cava i cada bocí de xocolata us convidaran a un viatge sensorial excepcional, on les notes d’una delícia s’entrellacen amb els aromes d’una altra, creant una harmonia que enriquirà els vostres sentits. Des de Castell d’Or us proposem aquestes combinacions:
Castell d’Or Brut Imperial: l’elegància d’un maridatge.
Comencem amb el Castell d’Or Brut Imperial, un cava que destil·la elegància en cada bombolla. Les seves varietats de Parellada i Chardonnay s’uneixen en una simfonia d’acidesa refrescant i equilibri perfecte. Aquest cava fresc, amb un fons delicat de fruita blanca i lleugeres notes anisades, pot ser la parella ideal per a una xocolata negra amb fruits vermells, on les fruites àcides es fonen amb les notes de fruita blanca del cava. Cada glop i mossegada serà un pas cap a una experiència gustativa exquisida, on l’amargor i la dolçor dansaran en harmonia.
Cava Cabaret Scandale Brut Reserva: provocació i plaer.
Quan el Cava Cabaret Scandale Brut Reserva irromp en escena amb la seva provocadora combinació de caràcter i plaer, s’obre la porta a una experiència gastronòmica irresistible. Aquest cava molt expressiu, amb notes florals i de mel és l’acompanyament perfecte per a una xocolata amarga amb cristalls de sal de mar, una barreja que desafia les expectatives i encén els sentits.
Els tocs de pinya, llevat i brioche del cava es troben amb l’amargor profund de la xocolata, formant una combinació apassionant de sabors en el paladar. La sorprenent adició dels cristalls de sal de mar crea una combinació molt interessant, on la salinitat realça el perfil gustatiu del cava. Cada mossegada és un viatge a través de capes de textura i gust, amb l’amargor i la salinitat i juga un joc estimulant. Aquest maridatge és una oportunitat per deixar-se seduir pels sabors del cava.
Cossetània Cava Brut Reserva: delícia exquisida.
Pels amants de l’elegància subtil, el Cossetània Cava Brut Reserva és una elecció que no decebrà. Una xocolata amb notes cítriques com la taronja o la llimona també pot ser una excel·lent elecció per a maridar amb aquest cava. La frescor i l’acidesa d’aquest Cava Brut Reserva, amb tocs torrats, complementen perfectament els tocs cítrics de la xocolata, creant una harmonia de sabors en el paladar. Els matisos cítrics realcen les notes refrescants i complexes d’uns dels nostres clàssics de la marca Cossetània, la qual cosa resulta en una experiència de sabor equilibrada i estimulant.
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
