El cava com a element d’un combinat té la capacitat d’intensificar la sensació en boca i potenciar els aromes dels ingredients que configuren cada còctel. El cava és una beguda molt versàtil i permet la combinació amb altres ingredients com la taronja, la llimona o diferents licors. El cava aportarà tocs de frescor i aromes de fruita que aporten equilibri a la combinació.
Sense oblidar-nos, que comptem amb el nostre escumòs Sparkling 0,0% que és perfecte per pendre un combinat sense alcohol, refrescant, aromàtic i deliciós. Com a recomanació, assegureu-vos de tenir el cava ben refrigerat abans de preparar el còctel per gaudir de la seva frescor.
Descobreix els caves que et proposem en aquest article i amplia els que pots descobrir a la nova secció de Còctels de la nostra web.
Preparació:
El Poinsettia amb cava ofereix una combinació equilibrada de sabors cítrics de la taronja i la llimona, que es veuen complementats pel toc dolç i fruitat de la granadina. La bombolla del cava li aporta un toc elegant i festiu. Aquest còctel ens proposa una potent combinació de Cava i Cointreau, irresistible per compartir un vespre. L’elegància i la frescor d’aquest còctel amb tocs de fruita vermella són una explosió de sabors i sensacions. És un còctel senzill d’elaborar sempre que no et deixis els ingredients imprescindibles.
Ingredients:
El Blissini és el còctel perfecte per a tota mena de festes i celebracions. Tan vistós com deliciós, una proposta per sorprendre els nostres convidats quan fem un sopar. Podem reservar unes fulles de menta per col·locar per damunt, i una mica de sucre gebrat amb granadina per col·locar a la vora de la copa.
Ingredients
1/2 got de Cava Castell d’Or Rosat
1/2 got de suc de taronja
1/2 got de suc de magrana
Una llimona
Menta fresca
Elaboració
Barregem el Cava Castell d’Or Brut Rosat, el suc de taronja i el suc de Granada i ho posem tot en un got o en una copa, decorant-lo amb unes fulles de menta fresca i unes rodanxes de llimona.
El còctel Mimosa és fresc, afruitat, lleuger i molt acolorit, i sense dubte, molt fàcil de preparar. En tenir suc de taronja natural és molt refrescant i també digestiu; per això resulta ideal per al brunch o esmorzars. Triarem, en primer lloc, el Cava Brut Castell d’Or Orgànic i ens farem amb les taronges que necessitem per elaborar-lo. Aquest còctel creat en el segle XIX, i encara que no se sap de, per cert, si va ser el Londres o a París, portava xampany i en quantitat molt elevada. L’adaptació actual es fa amb cava, i la proporció entre cava i suc de taronja és més similar. Una bona proposta pel dia 1 de gener és fer un brunch amb diversos plats més informals, però deliciosos: taula de formatges, embotit, fruita fresca, croissants, muffins… Podem acompanyar aquest brunch amb unes delicioses mimoses de cava.
Ingredients
1/2 l de cava Castell d’Or Brut Orgànic
1/2 l de suc de taronja
Sucre
Preparació
Esprem les taronges fins a aconseguir mig litre de suc, deixem refredar una hora en el frigorífic juntament amb el cava.
Cobreix amb una mica de sucre un plat per a postres.
Mulla la vora de la copa i passa’l pel sucre.
Omple la copa fins a la meitat amb el suc de taronja.
Aboca l’altra meitat de la copa amb el cava i serveix-lo amb una rodanxa de taronja.
Submergeix-te en un paradís tropical amb el nostre Còctel Tropical sense alcohol. Aquesta deliciosa creació combina la frescor i l’efervescència bombolla del vi escumós sense alcohol amb la dolçor dels sabors tropicals. Amb ingredients com el suc de pinya, el suc de maracujà i el sirop de coco. Prepara el teu paladar per a una experiència refrescant i exòtica amb cada glop d’aquest còctel, perfecte també per a aquells que prefereixen gaudir sense alcohol.
Ingredients:
Elaboració:
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
