Skip to content
12 maig 2021

Vins per donar la benvinguda a l’estiu

castdor_finales_0055
12 maig 2021

Categories

12 maig 2021

Arriba el bon temps. Les restriccions s’han relaxat i tenim ganes de recuperar espais que fa temps que no podem gaudir. És temps de vida social (sempre amb totes les precaucions establertes) i de compartir amb amics i familiars estones de bon temps i de relaxació. A més, aquests primers dies de canvi d’estació són els millors, gaudim de més de 12 hores de llum i la tarda es perllonga més enllà de les vuit. Per a gaudir d’aquests primers dies de bon temps, res millor que acompanyar-se amb algun d’aquests vins que aquí et recomanem: blancs o rosats. Els blancs i els rosats són vins versàtils i on podem descobrir matisos com amb qualsevol vi negre.

 

El Vi Blanc Castell d’Or és un blanc jove del Penedès, de la varietat xarel·lo que combinarà a la perfecció amb aquestes propostes tan mediterrànies i ens aportarà els aromes de la poma, la pera i la pinya. És un vi molt aromàtic, fresc i de cos lleuger que ens seduirà ràpidament. Es caracteritza per mantenir un equilibri entre acidesa i alcohol. És ideal per ajudar a intensificar el sabor del marisc o per acompanyar propostes fresques com una amanida de pasta amb olives, pesto d’alfàbrega i ricotta o una amanida o una amanida de formatge feta i meló. El vi blanc Castell d’Or, és per servir fresc, a la temperatura d’uns sis a vuit graus. Serà el preàmbul perfecte d’un àpat estiuenc, lleuger i nutritiu.

castelldor_xarelo_penedes

El Vi Rosat Castell d’Or de la varietat trepat és una altra de les propostes perfecta per aquestes primeres trobades primaverals. És caracteritza per tenir una bona intensitat, aromes de fruita vermella madura, confitures, regalèssia i espècies. Si volem acompanyar  un arròs amb cloïses o un arròs amb xampinyons, pebrots vermells i espàrrecs, serà una combinació perfecta. També el podem escollir per acompanyar el nostre aperitiu. La temperatura ideal per servir-lo serà de 6 – 8º C.

 

castelldor_trepat_conca

El Vi Blanc Cossetània de la varietat  Chardonnay conté aromes d’intensitat mitjana que evoquen la poma, verda, la pinya, la pruna i l’albercoc. És molt aromàtic i en boca es presenta fresc, cremós, rodó i amb un gust de retorn marcadament afruitat i equilibrat. És un vi amb personalitat, agradable i de persistència aromàtica. És un vi ideal acompanyament per a pastes amb salses lleugeres com la carbonara. També serà un company perfecte per a plats amb ostres, llamàntol, sépia o calamars.

Cossetania BLANC

 

Aquests vins pots trobar-los a la nostra botiga en línia, a les agrobotigues de les diferents cooperatives i a les millors botigues especialitzades.

Altres notícies

Actualitat

Actualitat

Castell d’Or obté la IFS Food que acredita la seguretat i qualitat dels seus productes

Aquesta certificació internacional engloba la anàlisis de tot el procés productiu així com bones pràctiques de manipulació o higiene Tarragona. 12 de  setembre 2022.– Castell d’Or obté la certificació IFS de seguretat alimentària amb una qualificació superior a 90 […]

Actualitat

Actualitat

El Grup Castell d’Or llença el seu nou escumós sense alcohol

L’Sparkling Castell d’Or 0,0% és un producte viu i afruitat, molt refrescant i amb suggerents aromes tropicals i cítrics, apte per a vegans   Vila-rodona, 7 de juliol de 2022_ Castell d’Or aposta per continuar innovant i donar resposta […]

Club d'Or

Descomptes, acumulació de punts en les teves compres, sommelier personal i altres avantatges.

Properament

×ATENCIÓ: Cookies no configurades en l'idioma actual. Revisa la teva configuració al plugin, gràcies!
Benvingut/da
Entra i gaudeix de l'experiència Castell d'Or