El brunch és un àpat d’origen anglès que combina breakfast (esmorzar) i lunch (dinar). Normalment es realitza entre les 10:00h i les 16:00h i s’ha convertit en un imprescindible dels caps de setmana. Però si vols fer-lo encara més especial, res no supera afegir una copa de cava.
Amb els Caves de Castell d’Or, un brunch passa de ser un simple àpat a una experiència gastronòmica única, combinant plats dolços, salats i refrescants amb un cava amb fi carbònic i aromes elegants.
Gofres i creps amb melmelades, sirops i nata.
Pancakes amb fruites fresques de temporada.
Selecció de postres: brownies, cupcakes, pastissos de fruites i macarons.
Ous benedictins amb salsa holandesa.
Quiches de verdures o formatges.
Torrades amb alvocat i salmó fumat.
Taula de formatges i embotits artesanals.
Amanides fresques amb fruites com maduixes, préssecs i kiwis.
Hummus i verdures variades per a opcions veganes.
Sec i fresc, ideal per plats salats: ous, truites, quiches, embotits i amanides. La seva bombolla fina equilibra els sabors i refresca el paladar.
Afruitat i suau, perfecte per a pancakes, torrades franceses i formatges suaus. El seu color i aroma aporten un punt visual i gustatiu especial.
Una opció dolça que combina amb postres, pa torrat amb melmelada o fruites fresques. La seva bombolla fina i sabor suau creen un maridatge deliciós.
Per a un brunch sofisticat, des de Castell d’Or recomanen el Cava Flama d’Or Brut Nature, amb acidesa equilibrada i aromes de pera verda amb notes anisades. És ideal tant per a plats salats com dolços i garanteix una experiència premium.
Consell: el més és que el cava escollit s’adapti als plats i al teu gust personal. Amb els Caves de Castell d’Or, el brunch sempre serà una experiència memorable.
Combina plats dolços i salats per crear un menú equilibrat.
Selecciona el cava adequat segons el maridatge.
Serveix el cava fred i amb una copa elegant per potenciar l’experiència.
Inclou opcions vegetarianes i veganes per a tots els comensals.
Un brunch amb cava i els Caves de Castell d’Or és més que un àpat: és una manera de gaudir del cap de setmana amb família i amics, amb estil i sabor.
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
