El Cava Cabaret Le Scandale i el Cava Castell d’Or Brut Rosat han estat seleccionats entre els millors vins escumosos de Catalunya
Vilafranca del Penedès, 11 d’octubre de 2022_ Castell d’Or ha rebut dues medalles de plata a la desena edició dels Premis Vinari organitzats pel diari digital VadeVi. Els caves seleccionats amb aquest guardó han estat El Cava Cabaret Le Scandale i el Cava Castell d’Or Brut Rosat, que l’any 2021 també va rebre el Vinari Gran Or en la categoria d’Escumosos Rosats. L’acte s’ha fet al Teatre Casal de Vilafranca del Penedès conduït per la periodista Natza Farré i la humorista Judit Martín. La cerimònia de lliurament dels premis s’ha retransmès en directe pel Canal 33.
Castell d’Or ha estat reconegut amb la medalla de plata pel cava Castell d’Or Brut Rosat elaborat de la varietat autòctona 100% trepat, fet que li dóna un caràcter varietal únic i molt representatiu del nostre territori. El Trepat és la varietat autòctona de la Conca de Barberà que permet elaborar vins i caves de gran qualitat. El Cava Castell d’Or Brut Rosat és un cava delicat, afruitat i fresc. Pas molt agradable, caràcter dolç i excel·lent postgust.
Castell d’Or ha rebut també una medalla de plata pel seu Cava Brut Reserva Le Scandale, un cupatge de Xarel·lo 40%, Macabeu 30% i Parellada 30%. Es tracta d’un Cava que pertany a la categoria de Cava de Guarda Superior, i passa un mínim de 18 mesos en ampolla on es realitza la segona fermentació i la presa d’escuma. El Cava Brut Reserva Le Scandale és un cava molt expressiu, amb notes florals i de mel que es caracteritza per les seves cremoses bombolles i un bon postgust en boca. Inspirat en la passió per la vida i el Cabaret.
Els Premis Vinari dels vins catalans van néixer el 2013 amb l’objectiu de donar a conèixer l’excel·lència de vins que s’elaboren al país i d’orientar el consumidor final sobre la diversitat i qualitat dels projectes vitivinícoles de proximitat. La Gala d’aquest any ha recuperat el seu format habitual pre-covid.
Castell d’Or, la unió de 16 cellers
Castell d’Or és l’herència de les primeres cooperatives fundades a finals del s. XIX i principis del s. XX . En l’actualitat, som un total de 16 cooperatives, que representen a més de 2.200 famílies pageses que treballen amb amor i respecte a la natura. Des de 2005, a Castell d’Or, seleccionem les millors vinyes i comptem amb modernes instal·lacions per crear un producte exclusiu, amb personalitat i de categoria Premium.