Omet al contingut
12 juny 2023

Idees pel sopar de la Revetlla de Sant Joan amb cava

Tap de Suro
12 juny 2023

Categories

12 juny 2023

La nit del 23 de juny és reconeguda com la més breu de tot l’any. Considerada com a inici emblemàtic de l’estiu, sempre ha estat envoltada d’un toc màgic que l’ha convertit en una de les dates més esperades del calendari. La revetlla de Sant Joan és coneguda com la nit dels focs i les bruixes i encara avui, les supersticions i les tradicions juguen un paper destacat.

Més enllà de les llegendes, el que és característic de la Nit de Sant Joan és celebrar un àpat estiuenc a l’aire lliure i en companyia de familiars i amics. Per a acompanyar aquesta festa, el cava és un acompanyament ideal, gràcies a les seves qualitats úniques. La seva capacitat d’intensificar els sabors i, al mateix temps, refrescar el paladar.

Un cava de qualitat i de proximitat ofereix infinites possibilitats d’acompanyament, una realitat que Castell d’Or i el restaurant d’inspiració andalusa La Jartà ubicat al Port de Tarragona exploren per crear aquesta proposta per la nit més curta de l’any.

  • Amanida de formatge de cabra, gerds i fruits secs amb Cava Castell d’Or Brut Orgànic

Una harmonia exquisida: l’amanida de formatge de cabra, gerd i fruits secs encaixa a la perfecció amb el Cava Brut Orgànic. El seu sabor fresc i vibrant complementa a la perfecció els tocs tropicals d’aquest cava ecològic. Una explosió de sabors que et transportarà a un paradís gastronòmic.

  • Ensaladilla amb gambes i Cava Brut Flama d’Or Imperial

Una combinació perfecta: l’ensaladilla la Jartá amb gambes s’acompanya a la perfecció amb el Cava Brut Imperial Flama d’Or. El seu caràcter elegant i cremós realça els sabors intensos d’aquest plat tradicional. Un maridatge que et sorprendrà amb cada mossegada.

  • Pop amb patates i pebre roig amb Cava Cabaret Brut Nature Reserva

Una fusió extraordinària: el pop a la Jartà amb patates i pebre roig troba la seva parella perfecta en el Cava Cabaret Brut Nature Reserva amb més de 24 mesos de criança. Els seus aromes complexos i la seva textura cremosa s’ajunten amb un postgust mineral intens. Una experiència gastronòmica única que et seduirà.

  • Postres amb Cava Castell d’Or Brut Rosat

Una combinació refrescant: el Cava Brut Rosat s’harmonitza de manera perfecta amb el gelat de maduixa i fruits vermells. El seu perfil fresc, aromàtic i vibrant realça la dolçor del gelat i ressalta els sabors fruiters. Una delícia elaborada amb la varietat Trepat en un 100%, molt refrescant, que et farà gaudir a cada cullerada.

Raïm

Altres notícies

Actualitat

Actualitat

Celebrarem la Cursa de Rac1 amb Cava Castell d’Or

Castell d’Or, col labora, per primera vegada, amb la Cursa de Rac1, un emocionant esdeveniment que fomenta l’esport, la salut i el benestar entre la població. La carrera que comptarà amb un recorregut de 5 quilòmetres pel municipi de […]

Bloc

Bloc

Un risotto de tardor amb un deliciós cava reserva

La paraula “risotto” prové de “riso” que significa arròs en italià. Aquest plat típic del país veí basat en arròs amb una base cremosa s’ha popularitzat arreu del món i ha esdevingut un dels plats més versàtils i quasi […]

Club d'Or

Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.

×ATENCIÓ: Cookies no configurades en l'idioma actual. Revisa la teva configuració al plugin, gràcies!
Benvingut/da
Entra i gaudeix de l'experiència Castell d'Or