Vés al contingut
14 febr. 2025

La qualitat dels caves Castell d’Or reconeguts als Premis Sakura

Tap de Suro
14 febr. 2025

Categories

14 febr. 2025

El grup obté quatre medalles en un certamen que marca tendència al mercat nipó

Vila-rodona, 14 de febrer 2025.- Els caves de Castell d’Or han tornat a destacar al Concurs Internacional SAKURA Japan Women’s Wine Award, el certamen de vi més prestigiós de tota Àsia, format exclusivament per dones de la indústria vitivinícola japonesa. Aquest concurs lidera les tendències i gustos del mercat asiàtic, convertint-se en una referència per als consumidors del Japó i de tota la regió.

En aquesta edició, Castell d’Or ha estat guardonat amb les següents distincions:

 

 

El CEO de Castell d’Or, Jordi Amell, ha expressat que “aquests reconeixements són una mostra del valor i la qualitat dels nostres caves al mercat asiàtic, especialment al Japó, on la combinació entre els nostres productes i la gastronomia local genera un maridatge perfecte. Continuem treballant per mantenir-nos com a referent en aquest mercat estratègic.”

Presidit per Yumi Tanabe, reconeguda educadora del vi al Japó, el certamen Sakura ha crescut fins a esdevenir la competició vinícola més influent d’Àsia, rebent més de 4.000 vins de tot el món cada any. Els organitzadors destaquen que aquest concurs fomenta nous criteris de selecció de vins des de la perspectiva femenina i impulsa l’evolució del mercat del vi al Japó.

El jurat, format per professionals com sommeliers, enòlogues, professores, periodistes i representants del sector de la restauració i la distribució, reflecteix la creixent presència femenina en la indústria. Segons Yumi Tanabe, el 43% dels sommeliers al Japó són dones, fet que trenca amb la visió tradicionalment masculina del món del vi.

El cava ha guanyat terreny en el mercat japonès gràcies a l’equilibri entre la seva qualitat, versatilitat i preu competitiu en comparació amb altres escumosos. Els consumidors japonesos valoren la frescor, l’elegància i la capacitat d’aquests vins per maridar amb la seva rica gastronomia on es busca la sofisticació sense renunciar a la relació qualitat-preu. Castell d’Or ha sabut adaptar-se a aquest context, oferint productes que responen als gustos i valors d’un mercat exigent però cada vegada més fidel als escumosos catalans.

Castell d’Or, la unió de 16 cellers
Castell d’Or és el resultat de la col·laboració de 16 cellers ubicats en zones vitivinícoles destacades com el Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat, Tarragona, la Terra Alta i el Montsant. Fundat el 2005, el grup uneix esforços i coneixements per oferir vins, caves i olis d’alta qualitat, aconseguint reconeixements internacionals i consolidant-se com un dels referents del sector a Catalunya i més enllà.

 

 

Raïm

Altres notícies

Actualitat

Actualitat

Castell d’Or obté la certificació JAS per comercialitzar els seus vins ecològics al Japó

Aquests estàndards asseguren la transparència, l’autenticitat del producte i el compliment de la normativa japonesa vigent. Castell d’Or ha obtingut recentment la certificació JAS (Japanese Agricultural Standards), la norma de compliment obligatori per exportar productes ecològics al Japó. Aquesta […]

Bloc

Bloc

Tres maridatges afrodisíacs amb cava, per Sant Valentí

El cava és un company perfecte per un sopar romàntic. La seva frescor i sabor el situen com el més seductor dels vins. Prendre una copa de cava amb maduixes i xocolata produeix una estimulant sensació, perfecta per donar […]

Club d'Or

Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.

Benvingut/da
Entra i gaudeix de l'experiència Castell d'Or