La qualitat del raïm assoleix nivells òptims, amb una excel·lent acidesa i grau alcohòlic
Les cooperatives que formen part del grup Castell d’Or i del grup CEVIPE posen punt i final a la verema 2024 que, enguany, va donar el tret de sortida a mitjans d’agost. Malgrat la verema ha estat lleugerament millor que l’any passat, les condicions adverses marcades per la sequera han reduït el volum de raïm respecte a les veremes prèvies a 2021. El total de 20 pobles que agrupa Cevipe i Castell d’Or en el seu projecte cooperatiu, tots han vist una reducció en la quantitat de raïm que oscil·la entre 35%-40% respecte als anys previs a 2021.
Tot i aquest context de dificultat, els pagesos han aconseguit mantenir la qualitat del fruit a nivells òptims, amb una excel·lent acidesa i grau alcohòlic i el grup Castell d’Or augura que podrà mantenir la qualitat de les seves propostes enològiques.
Castell d’Or i Cevipe volen posar en valor l’esforç de tots els pagesos que tenen cura de la vinya i protegeixen el cep per tal de poder afrontar les properes veremes. Amb l’objectiu d’encaminar-nos cap a un nou escenari climatòlògic, el grup reafirma el seu compromís amb la sostenibilitat, l’origen i l’excel·lència, i continuarà treballant per aplicar mesures que permetin incrementar aquests valors en el futur.
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
