- Castell d'Or
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Cossetània
Cossetania Cava Brut Nature Gran Reserva Orgánico
Cava Gran Reserva
75 cl.
13,50 €
Sin existencias
Ficha de cata
Aspecto visual
Color amarillo intenso con reflejos dorados, burbuja fina y elegante, persistente en copa.
Aromas
Notas de frutos secos, bollería fina, con toques sutiles de manzana al horno, miel de romero y flores blancas. Ligeros toques de hinojo y almendra amarga.
Paladar
Textura cremosa y equilibrada, con una acidez refrescante que se integra a la perfección con las notas de frutos secos y manzana al horno. El postgusto es largo, con recuerdos de levadura y un punto salino.
Maridajes
Ideal para acompañar ostras, sushi de salmón, bacalao confitado o un risotto de setas.
Valor energético
293 kJ / 70 kcal
Ingredientes
Uva, licor de expedición, dióxido de azufre
Temperatura ideal
6-8 ºC
Cavas elaborados con cosecha propia. Selección exclusiva de las mejores viñas.
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