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Nuestro compromiso

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Nuestro modelo nació de la unión de nueve cooperativas y se ha ido ampliando hasta lograr un total de 16, consolidándose como organización y modelo de negocio. El compromiso de Castell d’Or implica velar por las personas que forman parte del proceso de elaboración del vino, del territorio y de la cultura agrícola. Trabajamos para dar respuesta a las demandas del consumidor, pero siempre teniendo presente de dónde procedemos y el valor que tiene para nosotros la agricultura y el agricultor desde el punto de vista cooperativo.

Proximitat

Producto de proximidad

Conoce las cooperativas
Social

Valor social

Qualitat

Calidad

Ecologia

Ecologia y sostenibilidad

Vegà

Vegano

Igualtat

Igualdad

Igualtat

Igualdad

El plan de acción de igualdad de oportunidades tiene como objetivo principal integrar la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres a nuestra entidad mejorante acciones o corrigiendo desequilibrios detectados, estableciendo acciones para prevenir futuras desigualdades y garantizar la aplicación del principio de igualdad de oportunidades en todos los procesos de empresa

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Proximitat

Producte de proximitat

El nostre model va néixer amb la unió de nou cooperatives i s’ha anat ampliant fins a assolir un total de 16, consolidant-se com a organització i model de negoci. El compromís de Castell d’Or passa per vetllar per les persones que formen part del procés d’elaboració del vi, del territori i de la cultura agrícola. Treballem per donar resposta a les demandes del mercat, adaptant-nos i afrontant els reptes que sorgeixen, però sempre tenint present d’on procedim i el valor que té per nosaltres l’agricultura i l’agricultor des del punt de vista cooperatiu.

Social

Valor social

Castell d’Or té el ferm compromís de vetllar per les persones que en formen part del procés d’elaboració del vi, del territori i de la cultura agrícola. El model empresarial de Castell d’Or es basa en el cooperativisme que busca un repartiment més just de la riquesa tal i com estables l’Organització de les Nacions Unides. Les cooperatives tenen un paper clau en la ruta per a aconseguir un futur sostenible que beneficiï a tota la població. Les cooperatives treballen per aconseguir el desenvolupament sostenible de les seves comunitats mitjançant polítiques aprovades pel seu teixit social. Apostem per aquest model empresarial que contribueix a l’equitat i la justícia social.

Qualitat

Qualitat

La qualitat i seguretat són els eixos fonamentals on es recolza l’elaboració dels nostres productes. Castell d’Or s’ha compromès amb el màxim nivell de qualitat, i com a resultat ha aconseguit la certificació IFS Food v7. Aquesta certificació acredita la qualitat i la seguretat alimentaria.

Les Normes IFS són estàndards globals de seguretat i qualitat uniformes que brinden transparència i comparabilitat en tota la xarxa de subministrament i gràcies a aquest fet Castell d’Or pot acomplir amb tots els reptes de la globalització.

Ecologia

Ecologia i sostenibilitat

  • Apostem per una producció cada cop més ecològica. Entre els nostres objectius per 2025 està la d’aconseguir un 50% de producció completament ecològica segons estableix el Reglamento (CE) no 834/2007 i, en particular, el seu títol III, capítol 4, sobre els requisits bàsics relatius a la producció ecològica d’aliments.
  • Castell d’Or compta amb la certificació del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE), garantint que els nostres productes s’elaboren de manera respectuosa amb el medi ambient i les persones, restringint l’ús de productes químics de síntesi i oferint productes lliures de residus d’aquestes substàncies.
  • Les ampolles dels nostres vins i caves són 100% reciclables. Les característiques d’aquest vidre permeten el màxim d’utilització per allargar la vida del material. El vidre verd AUV és reciclat en un 75% i el vidre OAK en un 88% .
  • Castell d’Or compta amb una planta fotovoltaica de 335 panells solars de 545W de potència cadascun a la seva seu central ubicada a Vila-rodona (Alt Camp). Aquests panells solars distribuïts en 670 m2 del sostre de la planta generen el 40% del total d’energia que Castell d’Or requereix per portar a terme la seva activitat, en total 264.080 kWh diaris. Aquest projecte evitarà una emissió anual de 108 tones de CO2 a l’any a l’atmosfera.
  • Volem donar a conèixer la riquesa natural que s’estén pel nostre territori. La fauna i la flora que conviu amb la vinya, una biodiversitat única que s’estén pels diferents cellers cooperatius que formen part de Castell d’Or. Promovem el compromís de gestionar els ecosistemes terrestres de la manera més respectuosa possible i aconseguir protegir la biodiversitat a través de les cooperatives.
Vegà

Vegà

Els vins i caves de Castell d’Or són aptes per a vegans. És a dir, no s’utilitza producte animal en el procés de clarificació del producte. Tots els caves i vins de la marca Castell d’Or poden ser consumits per persones veganes. Castell d’Or compta amb l’acreditació V-label que certifica que estan elaborats segons uns criteris de qualitat. La V-Label és un símbol reconegut internacionalment per a l’etiquetatge de productes vegans i vegetarians. Per als consumidors, és una referència senzilla i fiable. Amb la V-Label, Castell d’Or promou la transparència i la qualitat en l’elaboració dels seus productes. Els criteris estandarditzats asseguren que la V-Label sigui un segell únic de qualitat per als productes vegans i vegetarians en tota Europa.

Igualtat

Igualtat

El pla d’acció d’igualtat d’oportunitats entre dones i homes té com a objectiu principal integrar la igualtat d’oportunitats entre dones i homes a la nostra entitat millorant accions o corregint desequilibris detectats, establint accions per prevenir futures desigualtats i garantir l’aplicació del principi d’igualtat d’oportunitats en tots els processos d’empresa.

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Proximitat

Producte de proximitat

Nuestro modelo nació con la unión de nueve cooperativas y se ha ido ampliando hasta lograr un total de 16, consolidándose como organización y modelo de negocio. El compromiso de Castell d’Or pasa por velar por las personas que forman parte del proceso de elaboración del vino, del territorio y de la cultura agrícola. Trabajamos para dar respuesta a las demandas del mercado, adaptándonos y afrontando los retos que surgen, pero siempre teniendo presente de dónde procedemos y el valor que tiene para nosotros la agricultura y el agricultor desde el punto de vista cooperativo.

Social

Valor social

Castell d’Or tiene el firme compromiso de velar por las personas que forman parte del proceso de elaboración del vino, del territorio y de la cultura agrícola y el modelo empresarial de Castell d’Or se basa en el cooperativismo. El cooperativismo se basa en el reparto más justo de la riqueza según establece la Organización de las Naciones Unidas. Las cooperativas tienen un papel clave en la ruta para conseguir un futuro sostenible que beneficie en toda la población. Las cooperativas trabajan para conseguir el desarrollo sostenible de sus comunidades mediante políticas aprobadas por su tejido social. Apostamos por este modelo empresarial que contribuye a la equidad y la justicia social.
Qualitat

Qualitat

La calidad y seguridad son los ejes fundamentales donde se apoya la elaboración de nuestros productos. Castell d’Or se ha comprometido con el máximo nivel de calidad, y como resultado ha conseguido la certificación IFS Food v7. Esto implica que los cavas y vinos son seguros, legales y cumplen con las especificaciones de los clientes. Las Normas IFS son estándares globales de seguridad y calidad uniformes que brindan transparencia y comparabilidad en toda la red de suministro y, gracias a este hecho, Castell d’Or puede cumplir con todos los retos de la globalización.

Ecologia

Ecologia i sostenibilitat

  • Apostamos por una producción cada vez más ecológica. Entre nuestros objetivos para 2025 está el de conseguir un 50% de producción completamente ecológica según establece el Reglamento (CE) no 834/2007 y, en particular, su título III, capítulo 4, establece los requisitos básicos relativos en la producción ecológica de alimentos.
  • Castell d’Or cuenta con la certificación del Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica (CCPAE), garantizando que nuestros productos se elaboran de manera respetuosa con el medio ambiente y las personas, restringiendo el uso de productos químicos de síntesis y ofreciendo productos libres de residuos de estas sustancias.
  • Las botellas de nuestros vinos y cavas son 100% reciclables. Las características de este vidrio permiten el máximo de utilización para alargar la vida del material. El vidrio verde AUV es reciclado en un 75% y el vidrio OAK en un 88% .
  • Castell d’Or cuenta con una planta fotovoltaica de 335 paneles solares de 545W de potencia cada uno a su sede central ubicada en Vila-rodona (Alt Camp). Estos paneles solares distribuidos en 670 m² del techo de la planta generan el 40% del total de energía que Castell d’Or requiere para llevar a cabo su actividad, en total 264.080 kWh diarios. Este proyecto evitará una emisión anual de 108 toneladas de CO₂ en el año a la atmósfera.
  • Queremos dar a conocer la riqueza natural que se extiende por nuestro territorio. La fauna y la flora que convive con la viña, una biodiversidad única que se extiende por las diferentes bodegas cooperativas que forman parte de Castell d’Or. Promovemos el compromiso de gestionar los ecosistemas terrestres de la manera más respetuosa posible y conseguir proteger la biodiversidad a través de las cooperativas.
Vegà

Vegà

Los vinos y cavas de Castell d’Or son aptos para veganos. Es decir, no se utiliza producto animal en el proceso de clarificación del producto. Todos los cavas y vinos de la marca Castell d’Or pueden ser consumidos por personas veganas. Castell d’Or cuenta con la acreditación V-Label que certifica que están elaborados según unos criterios de calidad. La V-Label es un símbolo reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos veganos y vegetarianos. Para los consumidores es una referencia sencilla y fiable. Con la V-Label, Castell d’Or promueve la transparencia y la calidad en la elaboración de sus productos. Los criterios estandarizados aseguran que la V-Label sea un sello único de calidad para los productos veganos y vegetarianos en toda Europa.

Igualtat

Igualtat

El plan de acción de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres tiene como objetivo principal integrar la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en nuestra entidad mejorando acciones o corrigiendo desequilibrios detectados, estableciendo acciones para prevenir futuras desigualdades y garantizar la aplicación del principio de igualdad de oportunidades en todos los procesos de empresa

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