El Cava Castell d’Or Brut Orgànic ha sido seleccionado entre los mejores espumosos de todo el mundo
Vila-rodona, 2 de novembre 2022.- El grupo Castell d’Or ha sido reconocido con una medalla de oro en la última edición en el Concurs Sélections Mondiales des vins Canadà. El concurso tuvo lugar en la ciudad de Montreal del 13 al 15 de octubre de 2022. Esta edición logró la más elevada participación de la historia, con un total de 1.705 vinos, procedentes de un total de 29 países.
El Cava Castell d’Or Brut Orgànic ha conseguido una medalla de Oro añadiéndose a otros premios obtenidos los últimos años por este producto. El cava Castell d’Or Brut Orgànic está elaborado con las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Se trata de un cava muy expresivo y aromático, con notas de fruta tropical y fruta blanca. Tiene una crianza mínima de catorce meses en las cavas de Castell d’Or y se caracteriza por su expresividad así como una mineralidad moderada y agradable. La elegancia y equilibrio definen también este cava que es perfecto para acompañar toda una comida. Es redondo y fino, con una acidez muy integrada y un buen post gusto.
El CEO de Castell d’Or, Jordi Amell, ha querido destacar que “este premio es uno de los referentes en el mercado americano”, y ha remarcado también que «nuestro cava Castell d’Or Brut Orgànic es muy representativo del producto que elaboramos con diferentes variedades propias de nuestro territorio y es una firme apuesta por los productos ecológicos que cada vez más demanda el consumidor”. Amell ha añadido que “es una satisfacción saber que nuestro esfuerzo recibe un premio con este prestigio internacional”. De hecho, este certamen es de los más prestigiosos de Norteamérica. En este 2022, los miembros del jurado han realizado la selección, después de cuatro intensos días de cata. El prestigio del Concurso Sélections Mondiales va en aumento y sus resultados son cada vez más considerados en el mercado norteamericano.
Castell d’Or, la unión de 16 bodegas
Castell d’Or es la herencia de las primeras cooperativas fundadas a finales del s. XIX y principios del s. XX . En la actualidad, somos un total de 16 cooperativas, que representan además de 2.200 familias campesinas que trabajan con amor y respecto a la natura. Desde 2005, en Castell d’Or, seleccionamos las mejores viñas y contamos con modernas instalaciones para crear un producto exclusivo, con personalidad y de categoría Premium.
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