Hoy, nos gustaría compartir con vosotros los cavas que han conseguido un mayor número de reconocimientos en diferentes certámenes por los profesionales del mundo del cava y del vino en los últimos años. A través de la dedicación y pasión por la viticultura de los agricultores y agricultoras de nuestras cooperativas pero también del equipo técnico del grupo, estos tres cavas han capturado la esencia de la tierra donde se elaboran y su singularidad se puede descubrir en cada gota. ¿Queréis saber más sobre ellos? Acompañadnos en este viaje por el mundo del cava de Castell d’Or.
El Cava Castell d’Or Brut Orgànic ha sido galardonado con varios premios por su elaboración excepcional y respeto por el medio ambiente. Este cava procede de variedades de uva de cultivo ecológico apostando al máximo por el cuidado del Medio Ambiente. Este espumoso, con su perfil único, se caracteriza por su sabor fresco y vibrante con toques ligeramente tropicales. Es un orgullo poder ofrecer un cava orgánico y ecológico de calidad excepcional, reconocido tanto en el ámbito nacional como internacional.
Para completar su palmarés, nuestro cava ha conseguido una Medalla de Plata en los Premios Vinari 2023, una competición nacional que reconoce los mejores vinos y cavas de Cataluña. Estos premios confirman su reconocimiento como un producto destacados de la región del Cava.
El Cava Castell d’Or Brut es otra de las propuestas que ha recibido un destacado lugar por parte de los expertos del mundo del cava. Esta variedad de cava se distingue por su elegancia y equilibrio con aromas a fruta de árbol como manzana y pera.
Sus burbujas finas y persistente son testigos de su fermentación en cavas durante más de 12 meses. El Cava Castell d’Or Brut cautiva a los amantes del cava con sus notables características y aromas exquisitos. Elaborado con cuidado y dedicación, este cava ha sido reconocido con varios premios durante los últimos años, demostrando su excelencia y categoría. Para remontarnos solo a los últimos años, en 2022, destacó en importantes competiciones, consiguiendo la medalla de plata en Mundus Vini de Alemania y la medalla de plata en el Internacional Wine Challenge, un prestigioso concurso especializado en el sector de la distribución y sector Horeca (restauración) en el Reino Unido.
Estas distinciones son un testigo de su carácter único y su extraordinaria calidad. Durante 2023, Castell d’Or Brut continuó con su exitosa trayectoria ganando una de las medallas de oro en los America Awards y una medalla de bronce a los Decanter World Wine Awards. Además, recibió una nueva medalla de plata en los Premios Vinari, reforzando su posición como un cava excepcional que no deja indiferente a ningún paladar. Con cada trago, este cava brinda una experiencia única, cautivando con sus burbujas delicadas y notas frescas y de fruta.
Para los amantes de los cavas rosados, el Cava Castell d’Or Brut Rosé es una elección fantástica. Este cava rosado cautiva la vista cono un sensual rosa pálido y deleita el paladar cono su elegancia y frescura. Sus aromas de fruta rojas y toques florales son una delicia para los sentidos. El 𝐂𝐚𝐯𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥 𝐝’𝐎𝐫 𝐁𝐫𝐮𝐭 Rosé está elaborado cono un 100% de la variedad de uva trepat una variedad de uva que fue olvidada, relegada en un segundo plan en favor otras variedades más conocidas.
Gracias a los esfuerzos de los viticultores y bodegas comprometidos con la riqueza de la región, esta variedad ha sido recuperada cono grande éxito y noes has permitido elaborar uno de los cavas más deliciosos de Castell d’Or. Cono una trayectoria impecable, este cava ha brillado en las competiciones más prestigiosas del sector. En el año 2022, fue otorgada la medalla de plata al 50 Great Cavas, y posteriormente fue galardonado cono la medalla de plata al Internacional Wine Challenge. Estas distinciones reflejan su excelencia y su capacidad para conquistar paladares . En el año 2023, el Castell d’Or continuó consiguiendo éxitos, ganando una medalla de oro a los America Awards y a los Premios Vinari Barcelona Rosé, demostrando una vez más su supremacía en el mundo del cava rosado. Además, fue premiado cono la medalla de bronce a los Decanter World Wine Awards y cono una nueva medalla de plata a los Premios Vinari, consolidándose como un cava de excepcional calidad, apreciado y reconocido a escala mundial. Estos premios su lo reflejo del trabajo, la pasión y la dedicación de los viticultoras y enólogos que hacen posible este productos.
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