Els dies 10 i 11 de novembre va tenir lloc al Penedès (Barcelona) la segona edició del Cava Meeting, un congrés internacional de referència on professionals del sector van compartir idees, van debatre sobre la situació del Cava i dels escumosos internacionals, i van conèixer de primera mà l’origen, el futur i l’extraordinària qualitat dels Caves de Guarda Superior. Aquesta trobada anual, organitzada per la DO Cava, va reunir elaboradors, experts, institucions i professionals per analitzar els reptes i oportunitats d’un producte que és símbol de tradició, identitat i cultura. Al llarg de la jornada es van desenvolupar debats, taules rodones i tastos especialitzats que van posar en valor la innovació, la sostenibilitat i el compromís col·lectiu que defineix el món del Cava.
En aquest context, Castell d’Or va participar activament en la taula rodona “La DO CAVA és només un negoci o també un compromís?”, moderada per Pedro Ballesteros MW. En representació de la companyia, Jordi Amell, CEO de Castell d’Or, va compartir debat amb representants de les principals marques elaboradores, aportant una visió clara sobre la importància del compromís dins del sector. Amell va destacar els esforços i els compromisos del cellers cooperatius no només amb la sostenibilitat ambiental, sino també amb la sostenibilitat social, buscant aquets equilibri entre el desenvolupament de la producció, el desenvolupament local, i la justicia social. Va subratllar igualment el futur excepcional pels escumosos dels nostre país, ja que el CAVA es l´únic producte que reuneix tot el millor de cadascun de la resta dels nostres competidors, que son la qualitat del champagne, i el preu del Prosseco.
L’endemà, també vam poder gaudir de la visita d’un grup de prescriptors, sumillers i periodistas a la nostra seu. El grup coordinat per la DO Cava va poder conèixer més de Castell d’Or i del Cava de la ma de Gonzalo Cle, Director Comercial del grup i Halyna Skybnovska, Export Area Manager.
Descomptes exclusius, acumulació de punts en les teves compres i altres avantatges.
