Castell d’Or brilla amb cinc medalles al Concurs MUNDUS VINI 2025

Tres dels Caves presentats assoleixen l’Or en aquest certamen

Castell d’Or ha estat guardonat amb cinc medalles al Concurs Internacional MUNDUS VINI 2025, celebrat a Alemanya en la seva edició de primavera. El grup ha obtingut tres medalles d’or i dues de plata, destacant la qualitat dels seus caves en aquest prestigiós certamen internacional

Els vins guardonats provenen d’un total de 37 països diferents, incloent-hi orígens emergents com Polònia i els Països Baixos. Gairebé 250 experts en vi de 55 països van assistir al tast de sis dies celebrat al tradicional Saalbau de Neustadt/Weinstraße, situat al cor de la segona regió vitivinícola més gran d’Alemanya, el Palatinat.

• Cossetània Cava Brut Reserva – Medalla d’Or
• Cabaret Cava Brut (Bèlgica) – Medalla d’Or
• Mas Geroni Cava Brut- Medalla d’Or
• Castell d’Or Cava Brut- Medalla de Plata
• Cabaret Cava Brut Reserva (Bèlgica) – Medalla de Plata

El CEO de Castell d’Or, Jordi Amell, ha expressat la seva satisfacció per aquest reconeixement, destacant la dedicació incansable dels enòlegs i dels equips de producció en la creació de productes d’excepcional qualitat i personalitat única. “Els nostres caves són representants de l’essència de la regió del Cava, capturant l’encant del nostre terroir, de la tradició però també de la innovación que ens esforcem en incorporar en els nostres processos”, ha afirmat Amell.

El Concurs Internacional del Vi MUNDUS VINI, fundat per l’editorial líder en el sector vitivinícola Meininger Verlag, és una de les competicions de vins més destacades del món. La seva importància es reflecteix en la participació de milers de referències de tot el món i en un jurat format per enòlegs, sommeliers, detallistes especialitzats, periodistes i científics de reconegut prestigi internacional.

Aquests guardons consoliden, per sisè any consecutiu, el reconeixement dels caves de Castell d’Or en el mercat europeu, reafirmant el seu compromís amb l’excel·lència i la tradició vitivinícola de la regió.

Cada un dels Caves premiats té la seva propia personalitat:

• Cossetània Cava Brut Reserva: Elaborat amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada, aquest cava presenta una bombolla fina i persistent. Fresc i elegant amb aromes a flors silvestres i notes torrades.
• Cabaret Cava Brut: Aquest cava destaca per la seva frescor i vivacitat. Es un Cava fresc, amb records a codony, lleugeres notes de torrat i pastisseria.
• Mas Geroni Cava Brut: Caracteritzat per la seva elegància i complexitat, aquest cava ofereix aromes de fruita madura amb subtils notes de fruits secs i pastisseria. En boca, és cremós, amb una bona estructura i un final persistent.
• Castell d’Or Cava Brut: Aquest cava presenta una bombolla fina i constant. En nas, s’aprecien aromes a gormatge, llevat i pastisseria. En boca, és fresc, equilibrat i amb un postgust agradable.
• Cabaret Cava Brut Reserva: Amb una criança més prolongada, aquest cava desenvolupa aromes complexos de notes florals i de mel. En boca, és ampli, amb una textura sedosa i un final llarg.

Aquestes característiques reflecteixen el compromís de Castell d’Or amb la qualitat i la tradició en l’elaboració dels seus productes.