Aquesta medalla, s’afegeix al Or obtingut als Decanter Awards.
El grup Castell d’Or ha estat reconegut amb una medalla d’or al 31° Concours Mondial de Bruxelles amb el seu Cava Castell d’Or Brut Nature Gran Reserva. Una experiència de gairebé trenta anys ha permès que el Concurs esdevingui una referència en els concursos internacionals de vins.
A principis de juliol, a l’Alguer (Sardenya), més de 900 vins escumosos de tot el món van competir per les medalles al Concours Mondial de Bruxelles, Sessió Vins Escumosos. En total uns 50 tastadors internacionals han concedit medalles de Plata, Or i Gran Or a vins de 24 països. Entre aquestes referències, ha destacat el Cava Castell d’Or Brut Nature que ha obtingut una medalla d’Or. Aquest reconeixement s’afegeix al recent i prestigiós Premi amb que va ser guardonat als Decanter Awards acumulant 95 punts.
Per la seva part, el Director General de Castell d’Or, Jordi Amell, ha volgut destacar aquest premi perquè “és un orgull que certàmens amb aquest prestigi internacional i exigència reconeguin un dels caves que elaborem al nostre territori amb una medalla d’or que acredita els nivells de qualitat dels nostres vins i esdevé un altaveu internacional per donar-los a conèixer“, ha explicat.
Un gran reserva de la DO Cava
El Cava Castell d’Or Brut Nature Gran Reserva elaborat pel Mètode Tradicional, necessita un mínim de 48 mesos de criança per desenvolupar tot el seu potencial i convertir-se en un Cava Gran Reserva de la DO Cava amb una excel·lència que l’ha diferenciat en diverses competicions internacionals. Aquesta llarga maduració en ampolla permet que el Cava desenvolupi una profunditat i riquesa aromàtica únics: pa torrat, cera d’abella, notes d’orellanes i tocs de lligabosc. La criança prolongada també afavoreix la seva textura cremosa i una finor de bombolla, proporcionant una experiència de tast refinada i persistent.
Aquest èxit reflecteix el compromís de Castell d’Or amb la qualitat, la innovació i la sostenibilitat. Com a empresa cooperativista del segle XXI, treballem constantment per millorar les nostres tècniques i adaptar-nos a les noves demandes del mercat, sempre mantenint la tradició i l’essència dels nostres vins
Cal destacar que el Concours destaca que com a major aparador de la diversitat de la viticultura espanyola que aconsegueix, a més d’ors i plates, 18 Gran Medalles d’Or, situant Espanya just darrere de França i davant d’Itàlia per la qualitat dels seus vins.