
Còctel Poinsettia
Ingredients
- 45 ml de Cointreau
- 60 ml de suc de taronja
- 15 ml de suc de llimona
- Cava Brut Castell d’Or Orgànic (quantitat necessària)
- Rodanxa de taronja o maduixa per decorar
El Poinsettia amb cava ofereix una combinació equilibrada de sabors cítrics de la taronja i la llimona, que es veuen complementats pel toc dolç i fruitat de la granadina. El carbònic del cava li aporta un toc elegant i sofisticat.
Preparació
- Refreda una copa de cava al congelador durant uns minuts per assegurar que estigui ben freda.
- En una coctelera, afegeix el Cointreau, el suc de taronja i el suc de llimona. Agita bé per combinar aquests ingredients.
- Afegeix uns quants glaçons a la copa de cava refredada.
- Aboca la barreja de Cointreau i sucs a la copa fins a la meitat de la mateixa.
- Amb molta cura, omple la copa amb Cava Brut Castell d’Or Orgànic fins a gairebé a la part superior.
- Remena lleugerament amb una cullera de bar per barrejar els ingredients sense treure l’efervescència del cava.
- Decora el còctel amb una rodanxa de taronja o una maduixa a la vora de la copa.
- Serveix immediatament i gaudeix del còctel Poinsettia amb Cointreau.