Castell d’Or refuerza su compromiso con el territorio participando, por cuarto año consecutivo, como uno de los patrocinadores principales de la Gran Fiesta de la Calçotada de Valls, que tendrá lugar el domingo 26 de enero de 2025.
La Cámara de Comercio de Valls ha presentado esta mañana la imagen oficial de la fiesta, acompañada de los otros patrocinadores, Europastry y Salses Fruits, y con la colaboración del Ayuntamiento de Valls, la IGP Calçot de Valls y la Cooperativa Agrícola de Valls.
La Gran Fiesta de la Calçotada es el evento gastronómico por excelencia de Cataluña, y Castell d’Or está presente como parte de su firme apoyo a la cultura y los productos locales. Como una de las principales empresas patrocinadoras, Castell d’Or tendrá una presencia destacada en la promoción de la fiesta, reforzando el vínculo con el territorio y su apuesta por los valores de calidad, tradición y proximidad.
DETALLES DE LA PRÓXIMA EDICIÓN
Además de la presentación oficial, en los próximos días se revelarán más detalles sobre la programación de actividades que incluirá pasacalles, demostraciones de cocina de calçots a la parrilla y los populares concursos de comer calçots y de elaboración de salsa. La degustación popular es uno de los momentos más esperados, donde se espera repartir 3.500 bolsas de degustación, disponibles a través de venta anticipada y también el mismo día de la fiesta.
El acto se ha realizado en la Cámara y ha contado con la presencia del presidente de la Cámara de Comercio de Valls, Josep M. Rovira; el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Valls, Joan Ibarra; los patrocinadores de la Gran Fiesta, el gerente de Salses Fruits, Francesc Sans; el gerente de Castell d’Or, Jordi Amell; el director de la planta de Europastry, Albert Llovera; el vicepresidente de la IGP Calçot de Valls, Isidre Coll; y el presidente de la Cooperativa Agrícola de Valls, Josep M. Aubareda.
En Valls se celebran calçotadas de noviembre a abril, pero la Fiesta de la Calçotada representa el inicio de la temporada alta de calçotadas. En los próximos días se llevarán a cabo diversas acciones vinculadas a la Fiesta, y se dará a conocer el programa de actos tradicionales, festivos y concursos relacionados con el mundo del calçot: pasacalles, demostraciones de asado de calçots a la parrilla, mercado de la calçotada, concursos de cultivadores de calçots, de elaboración de salsa de la calçotada y de comer calçots, degustación popular, entre otras actividades.
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