
Poinsettia con cava
Ingredientes
- 45 ml de Cointreau
- 60 ml de zumo de naranja
- 15 ml de zumo de limón
- Cava Brut Castell d’Or Orgànic (cantidad necesaria)
- Rodaja de naranja o una fresa para decorar
El Poinsettia con cava ofrece una combinación equilibrada de sabores cítricos de naranja y limón, que se ven complementados por el toque dulce y afrutado de la granadina. El carbónico del cava le aporta un toque elegante y sofisticado.
Preparación
- Enfría una copa de cava al congelador durante unos minutos para asegurar que esté muy fría.
- En una coctelera, añade el Cointreau, el zumo de naranja y el zumo de limón. Agita bien para combinar estos ingredientes.
- Añade unos cuántos cubitos a la copa de cava enfriada préviamente.
- Vierte la mezcla de y zumos a la copa hasta la mitad de la misma.
- Con mucho cuidado, llena la copa con Cava Brut Castell d’Or Orgánico hasta casi a la parte superior.
- Remueve ligeramente con una cuchara de bar para mezclar los ingredientes sin sacar la efervescencia del cava.
- Decora el cóctel con una rodaja de naranja o una fresa al lado de la copa.
- Sirve inmediatamente y disfruta del cóctel Poinsettia con Cointreau.