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Poinsettia con cava

Ingredientes

  • 45 ml de Cointreau
  • 60 ml de zumo de naranja
  • 15 ml de zumo de limón
  • Cava Brut Castell d’Or Orgànic (cantidad necesaria)
  • Rodaja de naranja o una fresa para decorar

El Poinsettia con cava ofrece una combinación equilibrada de sabores cítricos de naranja y limón, que se ven complementados por el toque dulce y afrutado de la granadina. El carbónico del cava le aporta un toque elegante y sofisticado.

Preparación

  • Enfría una copa de cava al congelador durante unos minutos para asegurar que esté muy fría.
  • En una coctelera, añade el Cointreau, el zumo de naranja y el zumo de limón. Agita bien para combinar estos ingredientes.
  • Añade unos cuántos cubitos a la copa de cava enfriada préviamente.
  • Vierte la mezcla de  y zumos a la copa hasta la mitad de la misma.
  • Con mucho cuidado, llena la copa con Cava Brut Castell d’Or Orgánico hasta casi a la parte superior.
  • Remueve ligeramente con una cuchara de bar para mezclar los ingredientes sin sacar la efervescencia del cava.
  • Decora el cóctel con una rodaja de naranja o una fresa al lado de la copa.
  • Sirve inmediatamente y disfruta del cóctel Poinsettia con Cointreau.

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El cava que necesitas para hacer el cóctel:

Cava Castell d'Or Brut Orgànic

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