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12 Sep 2014

Castell d’Or inicia la vendimia con una sanidad buena

Tap de Suro
12 Sep 2014

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12 Sep 2014

Llega el momento de la vendimia y las cooperativas socias de Castell d’Or funcionan a toda máquina para recibir la uva que sus socios viticultores están vendimiando en estos momentos. Las plantas de Vila-rodona, Bellvei y L’Arboç operan al 100%, mientras que en la Conca de Barberá lo harán próximamente.

Vendimia en Vila-rodona

Las cooperativas socias de Castell d’Or de la zona del Penedés empezaron la vendimia a finales de agosto, con las variedades chardonnay y macabeo. En cuanto a estas variedades, según el Director Técnico, Joan Rabadà, «la sanidad es buena y el grado moderado». Ahora mismo está entrando el xarel·lo, variedad predominante en el Penedès, de una calidad y sanidad excelente. En variedades tintas, justo ahora se está iniciando con el tempranillo y el merlot, con una graduación muy correcta.

En las cooperativas de la Conca de Barberá la vendimia se iniciará la próxima semana con el Macabeo y se prevé que sea de buena calidad.

Si tiene la oportunidad de pasear por estos, no está de más vivir de primera mano la vendimia, ya sea a pie de viña como acercarse a alguna de estas cooperativas y ver como entran y salen tractores para descargar la uva.

Raïm

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