Castell d’Or brilla con cinco medallas en el Concurso MUNDUS VINI 2025

Tres de los Cavas presentados consiguen el Oro en este certamen 

Castell d’Or ha sido galardonado con cinco medallas en el Concurso Internacional MUNDUS VINI 2025, celebrado en Alemania en su edición de primavera. El grupo ha obtenido tres medallas de oro y dos de plata, destacando la calidad de sus cavas en este prestigioso certamen internacional.

Los vinos premiados provienen de un total de 37 países diferentes, incluyendo orígenes emergentes como Polonia y los Países Bajos. Casi 250 expertos en vino de 55 países asistieron a la cata de seis días celebrada en el tradicional Saalbau de Neustadt/Weinstraße, situado en el corazón de la segunda región vitivinícola más grande de Alemania, el Palatinado.

• Cossetània Cava Brut Reserva – Medalla de Oro
• Cabaret Cava Brut (Bélgica) – Medalla de Oro
• Mas Geroni Cava Brut – Medalla de Oro
• Castell d’Or Cava Brut – Medalla de Plata
• Cabaret Cava Brut Reserva (Bélgica) – Medalla de Plata

El CEO de Castell d’Or, Jordi Amell, ha expresado su satisfacción por este reconocimiento, destacando la incansable dedicación de los enólogos y los equipos de producción en la creación de productos de excepcional calidad y personalidad única. «Nuestros cavas representan la esencia de la región del Cava, capturando el encanto de nuestro terroir, la tradición, pero también la innovación que nos esforzamos en incorporar en nuestros procesos», ha afirmado Amell.

El Concurso Internacional de Vinos MUNDUS VINI, fundado por la editorial líder en el sector vitivinícola Meininger Verlag, es una de las competiciones de vinos más destacadas del mundo. Su importancia se refleja en la participación de miles de referencias de todo el mundo y en un jurado compuesto por enólogos, sumilleres, minoristas especializados, periodistas y científicos de reconocido prestigio internacional.

Estos premios consolidan, por sexto año consecutivo, el reconocimiento de los cavas de Castell d’Or en el mercado europeo, reafirmando su compromiso con la excelencia y la tradición vitivinícola de la región.

Cada uno de los Cavas premiados tiene su propia personalidad:

• Cossetània Cava Brut Reserva: Elaborado con una combinación de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, este cava presenta una burbuja fina y persistente. Fresco y elegante, con aromas a flores silvestres y notas tostadas.
• Cabaret Cava Brut: Destaca por su frescura y vivacidad. Es un cava con recuerdos a membrillo, ligeras notas de tostado y pastelería.
• Mas Geroni Cava Brut: Caracterizado por su elegancia y complejidad, este cava ofrece aromas de fruta madura con sutiles notas de frutos secos y pastelería. En boca, es cremoso, con buena estructura y un final persistente.
• Castell d’Or Cava Brut: Presenta una burbuja fina y constante. En nariz, se aprecian aromas de bollería, levadura y pastelería. En boca, es fresco, equilibrado y con un postgusto agradable.
• Cabaret Cava Brut Reserva: Con una crianza más prolongada, este cava desarrolla aromas complejos con notas florales y miel. En boca, es amplio, con una textura sedosa y un final largo.

Estas características reflejan el compromiso de Castell d’Or con la calidad y la tradición en la elaboración de sus productos.