Comença el Dimecres de Tapa amb la DO Conca de Barberà

Avui s’ha presentat la 11a edició de la Ruta Gastronòmica Dimecres Tapa. Ruta de Tapes a La Conca de Barberà a l’Ajuntament de Montblanc. La presentació ha comptat amb la presència d’Oriol Pallissó, Alcalde de Montblanc; Ruth Ceperuelo, presidenta de l’AEH Conca de Barberà;  Ricard Sebastià Forasté, President de la DO Conca de Barberà, Joan Canela, President del Consell Comarcal de la Conca de Barberà i representants dels establiments i cellers participants.Durant la seva intervenció, totes i tots ells han destacat la oportunitat que ofereix una ruta com aquesta per descobrir restaurants i vins del territori; així com la consolidació i arrelament que ha aconseguit després d’onze edicions, convertint-se en un imprescindible dels estius de Montblanc i ara també, de La Conca de Barberà.

Així doncs, la ruta començarà el proper 17 de juliol i s’allargarà fins 28 d’agost. Durant gairebé tot l’estiu, 16 restaurants serviran, cada dimecres a partir de les 19:30 h, tapes a 5 € acompanyades d’una copa de vi de la D.O Conca de Barberà.

Una ruta que atrau, des de fa 11 anys, tan a la gent de la Conca i rodalies, com a turistes, ja que permet completar l’experiència turística amb una activitat gastronòmica. I que també serveix com a revulsiu per dinamitzar la comarca i el seu teixit empresarial i social, i aquest any, també, per descobrir La Conca.

Una altra de les novetats és que aquest 2024, amb l’objectiu de fomentar la visita a les diferents poblacions participants, tots aquells qui degustin les tapes de 3 establiments de 3 poblacions diferents, entraran al sorteig d’estades, visites o experiències gastronòmiques en establiments i/o empreses de la Conca de Barberà.