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Cossetània

Cossetània Cabernet Sauvignon Reserva

Vino Negro (Reserva)
Bordelesa Seducción 75 cl.

8,34 

cossetania vi reserva

Ficha de cata

Visual

Aspecto visual

Vino tinto con aspecto noble, con color de alta intensidad, elegante rojo cereza o ciruela muy madura. Oscuro y un poco apagado, como corresponde a los vinos maduros de crianza.

Olfacte

Aromas

En nariz, gran concentración de fruta muy madura en mermelada. Ciruelas negras, moras, higos secos. La complejidad aromática se va mostrando sucesivamente apareciendo una gran variedad de matices muy conjugados. Aromas de especies variadas, destacando la pimienta negra, la nuez moscada y la vainilla. Todo esto dejando atisbar unos excelentes toneles de roble que aportan complejidad al conjunto aromático pero sin tapar nada y sin mostrarse tal y como la misma madera, sino con el efecto de redondeo y conjunción de aromas y sabores.

Gustatiu

Paladar

En la boca, detrás de su complejidad aromática, este vino se muestra con cuerpo, sabroso y muy estructurado. Equilibrio total entre suavidad, acidez y taninos, mostrándose estos últimos maduros pero firmes, procedentes de uva muy madurada por el sol. Gusto de retorno ancho y largo con final limpio y aromático.

Maridatge

Maridajes

Un gran vino. Con personalidad, carácter, potencia y finura.

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Consumo óptimo

Es un vino de gran calidad; por su constitución posee larga vida, pudiendo mantener su calidad o incluso aumentarla con el tiempo.

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Gastronomía

Carnes rojas y todo tipos de caza. Platos con salsas, quesos curados, embutidos ibéricos.

Temperatura
Temperatura ideal
13-15 ºC

Vinos elaborados con cosecha propia. Selección exclusiva de las mejores viñas.

Quote
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