Castell d’Or participa por primera vez en las V Jornadas del Arroz Ganxet de Reus. Esta ma\u00f1ana, el restaurante Buidasacs ha acogido la presentaci\u00f3n de la quinta edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas del Arroz Ganxet de Reus, una cita ya consolidada en el calendario gastron\u00f3mico de la ciudad que cuenta con la colaboraci\u00f3n de Reus Promoci\u00f3 y el patrocinio de Arr\u00f2s Bayo y del celler Castell d\u2019Or.<\/p>\n
Desde Castell d\u2019Or celebramos participar, por primera vez, en estas jornadas que ponen en valor el producto de proximidad y el talento de la hosteler\u00eda del territorio. Del 27 de febrero al 15 de marzo, una veintena de restaurantes ofrecer\u00e1n men\u00fas y degustaciones elaborados con Arr\u00f2s Bayo \u2014cultivado en el Delta del Ebro desde 1860\u2014 maridados con vinos de nuestras bodegas. Un maridaje que refleja nuestra apuesta decidida por la calidad, la identidad y la riqueza gastron\u00f3mica de nuestro entorno.<\/p>\n
En Castell d\u2019Or creemos firmemente en la fuerza de la cooperaci\u00f3n y en el trabajo conjunto con el sector de la restauraci\u00f3n para seguir construyendo una oferta gastron\u00f3mica de referencia, arraigada al territorio y con proyecci\u00f3n. Participar en estas jornadas es tambi\u00e9n una manera de apoyar a la hosteler\u00eda local y de contribuir a dinamizar la econom\u00eda y la cultura culinaria de nuestra tierra.<\/p>\n
El acto ha contado con la asistencia de Noem\u00ed Llaurad\u00f3, concejala de Promoci\u00f3n de Ciudad de Reus; V\u00edctor Perales, presidente de la AEH Reus; Jordi Amell, CEO de Castell d\u2019Or; Fortu Sim\u00f3n, representante de Nomen Foods, as\u00ed como los restaurantes participantes.<\/p>\n
Los restaurantes participantes son: El Rac\u00f3 De JP, Restaurant l\u2019Estel, Flaps, Buidasacs Restaurant, Cervus Restaurant, Xivarri Tasca Reus, Ostras Sea Food Bar, A Cullerades, Moments Restaurant Caf\u00e8 Teatre, L\u2019Alkimista, Restaurant La Lleona, Soho by Tarraco Seafood, El Castell, As de Copes, Vermuts Rofes Restaurant, Moto Sport Caf\u00e9, Mirall de Tres, Restaurant 158, Ferran Cerro Restaurant y l\u2019Espurna de Reus.<\/p>\n
La presentaci\u00f3n ha finalizado con una degustaci\u00f3n de arroz ganxet elaborada por el restaurante Buidasacs, maridada con vinos de Castell d\u2019Or, evidenciando una vez m\u00e1s la complicidad entre productores y restauradores para ofrecer experiencias gastron\u00f3micas de calidad, aut\u00e9nticas y con sello de territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"