{"id":126738,"date":"2021-06-14T10:48:00","date_gmt":"2021-06-14T08:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/castelldor.com\/verbena-cava-inolvidable\/"},"modified":"2024-07-01T12:15:39","modified_gmt":"2024-07-01T10:15:39","slug":"verbena-cava-inolvidable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castelldor.com\/es\/verbena-cava-inolvidable\/","title":{"rendered":"Ideas para una verbena de San Juan inolvidable: m\u00fasica, cena y cava"},"content":{"rendered":"

La noche del 23 de junio es la m\u00e1s corta del a\u00f1o. La Verbena de San Juan<\/strong> es conocida como la noche del fuego y de las brujas. Es una noche m\u00e1gica en que se celebra el solsticio de verano, con dos d\u00edas de retraso. La voluntad de esta tradici\u00f3n pagana es la de rendir culto al sol, con s\u00edmbolos como el fuego purificador, los ba\u00f1os de medianoche, las hierbas de San Juan, las canciones, el baile, las curaciones y los rituales m\u00e1gicos. Lo t\u00edpico durante la Noche de San Juan<\/strong> es celebrar una cena con familiares y amigos, comer coca de San Juan con fruta confitada o de pan de pellizco, de recaudo, de llardons, de pi\u00f1ones… y eso s\u00ed brindar con Cava.<\/p>\n

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El a\u00f1o pasado cerraron plazas y playas y no pudimos disfrutar de esta fiesta tan tradicional a los Pa\u00edses Catalanes. Este a\u00f1o, Protecci\u00f3n Civil ha enviado a los ayuntamientos un documento con pautas y recomendaciones de cara en la fiesta de San Juan, en que subraya que ya se permiten las fiestas mayores y verbenas, aunque sin aglomeraciones y en espacios controlados, adaptando siempre las actividades a las restricciones por el coronavirus.<\/p>\n

La Noche de San Juan<\/strong> es habitual cenar con familiares y amigos. Este a\u00f1o, los grupos no pueden superar las 10 personas.\u00a0Aun as\u00ed, podemos disfrutar de la verbena y recuperar una de las tradiciones m\u00e1s instauradas en los pueblos del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

Te damos tres ideas para sacar el m\u00e1ximo de provecho de una verbena de San Juan<\/p>\n

1. Una de las mejores opciones para celebrar esta verbena es hacer una cena con un m\u00e1ximo de diez personas y en un espacio abierto. Las terrazas, si disponemos de ellas, son una magn\u00edfica opci\u00f3n para disfrutar de esta etapa donde podemos celebrar con cierta moderaci\u00f3n y precauciones. Dos elementos ser\u00e1n claves para crear una ambientaci\u00f3n de verbena: la m\u00fasica y la decoraci\u00f3n. Podemos optar por guirnaldas de luz y alguna vela que crear\u00e1 una ambientaci\u00f3n c\u00e1lida y estival. Adem\u00e1s, el fuego es un elemento indispensable esta noche y los rituales simb\u00f3licos con velas son tradiciones en muchos lugares de los Pa\u00edses Catalanes. Si tienes tiempo, tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir farolillos o art\u00edculos de decoraci\u00f3n similares.<\/p>\n

\"Verbena<\/p>\n

2. Un men\u00fa de verbena que sea f\u00e1cil y informal, pero a la vez delicioso, podemos optar por una especie de bufete con variedad de ingredientes porque cada comensal se monte su plato a su gusto. Cocina recetas que no te lleven mucho tiempo y que puedas hacer con antelaci\u00f3n. C\u00f3mo es una \u00e9poca en la cual ya empieza a hacer calor, va perfecto porque las cosas fr\u00edas o templadas apetecen.<\/p>\n