{"id":126702,"date":"2020-12-10T14:05:04","date_gmt":"2020-12-10T13:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/castelldor.com\/castell_dor_brut_canada\/"},"modified":"2024-07-01T12:15:41","modified_gmt":"2024-07-01T10:15:41","slug":"castell_dor_brut_canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castelldor.com\/es\/castell_dor_brut_canada\/","title":{"rendered":"El Cava Castell d\u2019Or recibe una medalla de oro en el \u2018Concurs S\u00e9lections Mondiales des vins Canad\u00e0\u2019"},"content":{"rendered":"
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Reconocimiento que se a\u00f1ade a la medalla de oro del\u00a0Concours\u00a0Mondial\u00a0de\u00a0Bruxelles<\/strong><\/em><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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El grupo Castell d’Or ha sido reconocido con una medalla de oro a la \u00faltima edici\u00f3n al Concurso S\u00e9lections Mondiales des vinos Canad\u00e1, tal como han anunciado los organizadores durante el pasado fin de semana. El concurso ha tenido lugar en Quebec, llegando a la 27.\u00aa edici\u00f3n con un \u00edndice de un 30% m\u00e1s elevado en datos de participaci\u00f3n. En total, se han registrado 2.160 vinos de 33 pa\u00edses de todo el mundo. El Cava Castell d’Or Brut<\/a> ha conseguido una medalla de Oro a\u00f1adi\u00e9ndose al mismo reconocimiento que obtuvo al Concours Mondial de Bruxelles<\/a> y otros cert\u00e1menes como la medalla de bronce a los Premios Vinari 2020.<\/p>\n

Para llevar a cabo esta edici\u00f3n, un jurado formado por 60 personas procedentes de toda la industria vitivin\u00edcola canadiense han realizado las catas, de acuerdo con el riguroso protocolo sanitario impuesto por las autoridades gubernamentales. Participaron en 144 sesiones de cata durante cuatro d\u00edas para enviar sus puntuaciones.<\/p>\n

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El cava Castell d’Or Brut<\/strong><\/a> est\u00e1 elaborado con las variedades de Xarel\u00b7lo, Macabeo y Parellada. Este espumoso de \u00a0la DO Cava es muy fresco. En boca tiene una importante vivacidad y destaca por un agradable equilibrio y elegancia. Su post-gusto es afrutado, recuerda sutilmente a la manzana, la pera y con alguna nota de c\u00edtricos. Es un cava delicioso, muy equilibrado y con una fina y buena estructura de burbuja. Ideal para acompa\u00f1ar todo tipo de peces, marisco y carnes blancas y rojas, pero tambi\u00e9n es apto para veganos.<\/p>\n

El Director General de Castell d’Or, Jordi Amell, ha querido agradecer este premio porque \u201cel Castell d’Or Cava Brut<\/a><\/strong> es muy representativo del producto que elaboramos con una coupage<\/em> de diferentes variedades propias de nuestro territorio\u201d, ha dicho, y ha querido a\u00f1adir que \u201ceste cava ha recibido diferentes premios durante el presente a\u00f1o, hecho que nos llena de orgullo: saber que un producto elaborado por los agricultores que forman parte de nuestras cooperativas logra reconocimientos internacionales de este prestigio\u201d, ha destacado.<\/p>\n

Castell d’Or, la uni\u00f3n de 13 bodegas<\/strong><\/p>\n

Castell d’Or<\/a> nace el 2006 de la uni\u00f3n de 13 bodegas de diferentes zonas vitivin\u00edcolas del Pened\u00e8s, la Conca de Barber\u00e0, Priorat, Tarragona y Montsant. Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan para unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, envasado y distribuci\u00f3n de vinos y cavas premium<\/a>, elevando el est\u00e1ndar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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