Vilafranca del Penedes, 21 de julio_El Vino tinto Reserva Cosset\u00e0nia del Grupo Castell d’Or ha sido reconocido con la medalla de bronce en el 54.\u00ba Concurso Catavinos DO Pened\u00e8s. En particular, en la categor\u00eda de Vino tinto Reserva. El premio se ha entregado en Claustre dels Trinitaris de Vilafranca. Durante la ceremonia, se han entregado 5 medallas \u20133 de bronce, 1 de plata y 1 de oro\u2013 en cada una de las 7 categor\u00edas del concurso.<\/p>\n
El Vino tinto Reserva Cosset\u00e0nia procede de la variedad de uva Cabernet Sauvignon y se mantiene en toneles de roble americano y franc\u00e9s durante m\u00e1s de 20 meses. Su color es de elevada intensidad, elegante rojo cereza o ciruela muy madura. En nariz tiene una gran concentraci\u00f3n de fruta muy madura en mermelada, ciruelas negras, moras e higos secos. Se caracteriza tambi\u00e9n por los aromas de especies variadas, destacando la pimienta negra, la nuez moscada y la vainilla. Todo esto dejando atisbar unas excelentes botas de roble que aportan complejidad al conjunto arom\u00e1tico pero sin tapar otros aromas y sin mostrarse\u00a0 como la misma madera, sino con el efecto de redondeo y conjunci\u00f3n de aromas y sabores. En boca, detr\u00e1s de su complejidad arom\u00e1tica este vino se muestra con cuerpo, sabroso y muy estructurado. Muestra un equilibrio total entre suavidad-acidez-taninos, mostr\u00e1ndose estos \u00faltimos maduros pero firmes, procedentes de uva muy madurada por el sol.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/castelldor.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Santi_Cabezas_Fotografia_TASTAVINS_2020_118-1024x683.jpg\")
<\/p>\n
Este vino est\u00e1 inspirado en una tribu \u00edbera llamada Cossetans, que habit\u00f3 la zona del Pened\u00e8s, en el S.vi a.C. Este vino es un homenaje a milenios de tradici\u00f3n agr\u00edcola en la comarca del Pened\u00e8s.<\/p>\n
<\/p>\n
El Director General de Castell d’Or, Jordi Amell, se ha mostrado muy satisfecho por este premio y ha agradecido a la organizaci\u00f3n \u201cel esfuerzo para mantener una nueva edici\u00f3n de un certamen que potencia el territorio y la cultura vitivin\u00edcola del Pened\u00e8s\u201d. Tambi\u00e9n ha querido apuntar que \u201ceste vino es representativo de los productos que elaboran las cooperativas que forman parte del grupo,\u00a0 el vino y el cava de cooperativas<\/a> pasa a ser sin\u00f3nimo de calidad, fuerza y determinaci\u00f3n\u201d. La producci\u00f3n se caracteriza por un conocimiento centenario trasladado de generaci\u00f3n a generaci\u00f3n, pero con la capacidad de adaptarse a las actuales exigencias t\u00e9cnicas y de calidad dando como resultado vino y cava Premium<\/a>. Castell d’Or cuenta con los 2.200 agricultores de vi\u00f1a en las 13 bodegas, en toda Catalu\u00f1a, y unas 6.200 hect\u00e1reas del territorio vin\u00edcola catal\u00e1n. Castell d’Oro cuenta tambi\u00e9n con varias agrotiendas por toda Catalu\u00f1a<\/a>.<\/p>\n El acto, que se ha caracterizado por extremar las medidas de seguridad frente la Covid-19, ha reunido los principales productores englobados dentro de la DO Pened\u00e8s.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] Ha sido galardonado con la medalla de bronce en la categor\u00eda de vino tinto reserva en la edici\u00f3n n\u00famero 54 del Concurso organizado por la DO Pened\u00e8s Vilafranca del Penedes, 21 de julio_El Vino tinto Reserva Cosset\u00e0nia del Grupo Castell d’Or ha sido reconocido con la medalla de bronce en el 54.\u00ba Concurso Catavinos… Read More »El vino tinto reserva\u00a0Cosset\u00e0nia\u00a0de Castell d’Or, entre los ganadores del Concurso Tastavins<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126067,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-126661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131602,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126661\/revisions\/131602"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/castelldor.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}