{"id":126656,"date":"2016-09-13T10:10:16","date_gmt":"2016-09-13T08:10:16","guid":{"rendered":"https:\/\/castelldor.com\/comienza-el-punto-algido-de-una-vendimia-que-castell-dor-preve-inferior-en-kilos-pero-de-excelente-calidad\/"},"modified":"2023-03-31T10:18:42","modified_gmt":"2023-03-31T08:18:42","slug":"comienza-el-punto-algido-de-una-vendimia-que-castell-dor-preve-inferior-en-kilos-pero-de-excelente-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castelldor.com\/es\/comienza-el-punto-algido-de-una-vendimia-que-castell-dor-preve-inferior-en-kilos-pero-de-excelente-calidad\/","title":{"rendered":"Comienza el punto \u00e1lgido de una vendimia que Castell d\u2019Or prev\u00e9 inferior en kilos pero de excelente calidad"},"content":{"rendered":"

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El gran volumen de la vendimia comenzaba apenas la primera semana de septiembre con el macabeo, a pesar de que la variedad m\u00e1s temprana, el Chardonnay, se cosech\u00f3 ya \u200b\u200ba finales de agosto. Esta semana es ya el turno del xarel\u00b7lo, y m\u00e1s adelante las bodegas Castell d’Or se centrar\u00e1n en la parellada y las variedades tintas en el Pened\u00e8s y el Alt Camp. Donde a\u00fan no ha comenzado la vendimia es en la Conca de Barber\u00e0 donde la uva se cosechar\u00e1 pr\u00f3ximamente.<\/p>\n

Los primeros controles sanitarios de Castell d’Or indican que la calidad de la uva es muy buena gracias, en buena parte, al buen estado sanitario de las cepas y la uva, aunque algunas zonas se han visto afectadas por granizadas y el mildiu. A pesar de la excelente calidad, la falta de lluvias har\u00e1 descender los kilos de uva.<\/p>\n

De las zonas donde Castell d’Or elabora sus vinos, donde se estima un mayor descenso de kilos es en el Alt Pened\u00e8s , entre un 40 y un 50% menos de uva que en 2015 , mientras que en el Baix Pened\u00e8s se prev\u00e9 cosechar entre un 10 y un 15 % menos. En el Alt Camp la bajada prevista es del 20-25 %, mientras que en la Conca de Barber\u00e0 parece que se mantendr\u00e1 la producci\u00f3n o la bajada ser\u00e1 bastante m\u00e1s leve. Cabe decir que los datos actuales son estimaciones y hasta que no acabe la vendimia a principios de octubre no se tendr\u00e1n los datos finales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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