Cossetania Brut Reserva

EXAMEN VISUAL
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, finas burbujas con formación de rosario y persistencia de corona.

EXAMEN OLFATIVO
Primera impresión, fresco, potente y afrutado, posteriormente aparecen notas florales y de miel, muy agradables y propias de la crianza en botella.

EXAMEN GUSTATIVO
Carácter varietal, afrutado y complejo destacando sobre todo la madurez de su crianza. Paso por boca largo y equilibrado, conservándose fresco y vivo.

IMPRESIÓN FINAL
Fresco, agradable, bien equilibrado, armónico y con una buena y larga persistencia en el postgusto.

Crianza: Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 14 meses en nuestras cavas de Vila-rodona.

Gastronomía: Ideal como aperitivo a cualquier hora, acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsas, etc. Óptimo para acompañar toda una comida.

Temperatura ideal: 6 – 8º C

PACKAGING