EXAMEN VISUAL
Amarillo pajizo, con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto brillante.
EXAMEN OLFATIVO
Muy expresivo, aparecen notas de fruta madura y cítricos, muy agradables y propias de la crianza en botella.
EXAMEN GUSTATIVO
Cava bien equilibrado. En boca tiene importante vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Post gusto es frutal, recordando a la manzana, pera y con alguna nota de cítricos. Agradable mineralidad.
IMPRESIÓN FINAL
Equilibrado, afrutado y persistente.
Crianza: Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 14 meses en nuestras cavas.
Gastronomía: Es ideal como aperitivo a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos salseados, etc. Óptimo para acompañar toda una comida.
Temperatura ideal: 6 – 8º C.
PACKAGING Caja: 6 unit. Peso: 10 kg. Palet: 80 x 120 x 177,5 cm. Cajas: 95 caixes – 5 C. Peso palet:950 kg.
