SEARCH SITE BY TYPING (ESC TO CLOSE)

00.00

ORDER LIST

Skip to Content

Brut Rose Nova

castell de la comanda

Aquest cava ens parla d’història, de castells, de croats, de cavallers templers i hospitalers que foren els senyors de Barberà de la Conca des de l’Edat Mitjana fins a tocar dels nostres dies.

Cava Castell Comanda ROSAT

FITXA DE TAST

Marca: CASTELL DE LA COMANDA
Celler: Castell d’Or

D.O.: Cava
Tipus: Brut Rosat
Raïm: TREPAT
Ampolla: Cava blanca de 0,75 cl.
Alcohol: 11’5% vol.

EXAMEN VISUAL
Vermell cirera, el més intens dels colors per a un cava fruitat, fresc i atrevit, que evoca les nits d’estiu, el mar i la festa. Un color brillant i natural, obtingut de la millor varietat de raïm  utòctona per a l’elaboració d’un bon cava, que dóna personalitat al Brut Rosat fins i tot abans d’arribar a la copa.

EXAMEN OLFACTIU
Aromes complexos on es barregen sàviament els tons fruitats del raïm trepat.

EXAMEN GUSTATIU
A la boca, fresc, agradable i rodó, post gust persistent.

IMPRESSIÓ FINAL
Equilibrat, harmònic, fresc i atrevit.

Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 15 mesos a les nostres caves.

Gastronomia: Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, mariscos, carns blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.

Temperatura ideal: 6 – 8º C

PACKAGING
Caixes: 6 unit.    Pes: 10 kg.    Palet: 80 x 120 x 177,5 cm.    Palet: 95 caixes 6 ampolles – 5 C.    Pes palet: 950 kg.

to-topto-top